Rewe heeft een kas op het dak van zijn supermarkt in Berlijn gebouwd, waar de Duitse keten sla verbouwt voor de eigen schappen en voor zo'n vijfhonderd andere winkels in de omgeving.

De dakkas is goed voor bijna een miljoen zakken sla per jaar. De sla gaat binnen drie weken van de aarde naar het schap in de winkel.

De oogst is niet alleen voor de eigen voorraad bestemd: ongeveer vijfhonderd andere supermarkten in de buurt worden vanuit dezelfde kas bevoorraad.