De Belgische restaurantketen Lunch Garden maakt opnieuw winst, heeft in een jaar tijd 66 extra mensen aangeworven en werkt aan een nieuw concept voor restaurants in stadscentra.
Volgens CEO Sabine Vanderveken herstelt de keten zich na het faillissement. Ze verwijst naar de vernieuwde vestiging in het Wijnegem Shopping Center, ten noordoosten van Antwerpen, waar het aantal klanten op een jaar tijd met 24 procent is gestegen.
"In onze vernieuwde vestiging in het Wijnegem Shopping Center is ons aantal klanten in een jaar tijd met 24 procent gestegen. De vernieuwing is dus een succes," aldus Vanderveken.
De extra aanwervingen en het nieuwe concept voor stadscentra kaderen in die vernieuwing, samen met de uitbreiding van het personeelsbestand.
